癌症治療時期該怎麼吃?正確的營養規劃很重要!

2023 年 5 月 7 日

癌症的治療,是非常消耗能量的過程。不僅要支應治療時所需的體力,體內的癌細胞也不斷地在跟健康的細胞爭奪營養。

如果營養不充足,可能引起免疫功能下降、貧血…等症狀,進而中斷療程、影響治療效果。因此「營養補充」是從一開始、治療期間再到治療結束都不可忽視的重要後勤環節。

基礎營養必修學

每日由飲食中獲得足夠的身體所需每種營養素,且吃入與消耗的熱量達到平衡,就是『均衡營養』,這是維持健康的基礎。六大類食物中的每類食物提供不同的營養素,包含:

每類食物都要吃到建議量,才能達到均衡身體所需的碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素和礦物質。飲食搭配,應參考每日飲食指南建議,依照個人年齡、身高、性別和活動強度,計算出合適的熱量需求,以維持健康生理代謝。

以健康的成年人所需的熱量比例為基準,癌友因為腫瘤疾病和治療雙重因素影響下,需要增加儲備 20%~50%的營養。

營養補得好,治療沒煩惱

在癌細胞增生的時期,身體為了反應腫瘤的存在會處於慢性發炎,進而引發代謝異常,出現食慾減退、進食量減少、消化吸收功能不佳的問題。

加上癌細胞過度消耗日常所攝取的養分,導致身體需要更多營養才能支撐正常生活。根據統計約7-8成患者確診罹癌時已有營養不良的問題。營養是癌症治療的重要環節,更應該提早儲備營養,為接下來的療程做準備。

臨床研究顯示,在化、放療前或是手術前就補充高蛋白、高熱量的免疫營養品,可減緩慢性發炎引起的肌肉快速流失。歐洲營養指南也強烈建議病人掌握:「療程前七天、後七天補充」的觀念積極儲備營養能量,加強調節免疫力,幫助療程順利進行!

透過以下表單,快速檢測自己的營養狀況吧:


延伸閱讀>>>【治療指南-食:飲食選擇】

延伸閱讀>>>【治療指南-食:營養補充】

>>>看更多乳癌相關文章